Aprovechando que encendemos el horno, hice dos diferentes. Lo bueno de las pizzas que las podemos rellenar con lo que queramos.
En este caso las hice de atún y de cuatro quesos.
Ingredientes
Pizza de atún
1 lata grande de atún en aceite
Cebolla
Pimiento verde
Aceitunas con anchoas
Orégano
Salsa de tomate
Queso en lonchas
Base de pizza
Pizza cuatro quesos (los que queramos, yo utilicé)
Queso Roqueford
Queso Gouda
Queso Cheddar
Queso Emmental
Orégano
Salsa de tomate
Base de pizza
Elaboración de la pizza de atún
Precalentar el horno mientras preparamos las pizzas.
Desenrollar las planchas de pizza en la bandeja de horno. Cubrirlas con una ligera capa de salsa de tomate, sin llegar hasta los bordes. Espolvorear con orégano.
Ir colocando los ingredientes deseados, en este caso el atún, el pimiento verde, la cebollita laminada y las aceitunas con anchoas.
Taparla por completo con lonchas de queso, yo utilicé gouda.
Cocerlas en el horno a 240º durante 10 - 15 minutos. A mí me gusta el queso churruscadito por los bordes.
Elaboración de la pizza de cuatro quesos
Precalentar el horno mientras preparamos las pizzas.
Desenrollar las planchas de pizza en la bandeja de horno. Cubrirlas con una ligera capa de salsa de tomate, sin llegar hasta los bordes. Espolvorear con orégano.
Añadir los quesos deseados salpicados por toda la pizza.
Cocerla en el horno a 240º, 10 - 15 minutos.
La pizza de queso se hace antes porque el queso se derrite pronto.
Nota: Personalmente si no hago la base de la pizza natural, la compro fresca, me gusta mucho más que las bases congeladas.
